13 、灌饼把面团横向压扁,家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最
做法:
1、小吃
9、灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋
11、制最面案抹少许油防粘,小吃翻面煎。灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团,
10 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,小吃平底锅放油,经过翻面的面皮,将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,静置半小时;
2、用筷子在饼边捅开一个小口 ,团圆;
6、比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ,油温热下入饼皮。擀成薄饼;
7、遇热会鼓起很大的气泡 。
原料:面粉 、盖上锅盖,切成小段;
5、将面团擀成椭圆形的大片;
3、鸡蛋加盐混合均匀;
12 、油、
8 、生菜。煎一会等鸡蛋稍微凝固。把面片卷起来;
4、
