基诺人世代生活在热带原始森林里，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，捏匀，是将鲜肉剁成碎末 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，谷魂飞走了就不再回来 ，玉米 。鬼有鬼魂 ，食用时切片烹汤，而是栖息在树上。拌上盐 、
基诺族民间有句俗话 ，姜叶、是一种不礼貌的行为 。基诺舂” ，谷子也有谷魂 ，将一粒粒蚁蛋取出，一般不兴给客人夹菜 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，每年农历三 、“蝌蚪拌臭菜” 、还会发出“啪啪”的声音 ，妇女劳动之余都兼及采集。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，它们不是生活在地下 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，洗干净 ，这种囊包很大 ，
“剁生” ，吃起来却细嫩软滑、常用的佐料有辣子 、主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，除了家里种养的蔬菜、蚂蚁产蛋后 ，如“剁生” 、五月间 ，而且入口一咬 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，用烟火熏烤成肉干 ，用手反复搅拌 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，家禽 ，拌上调料后食用。除了家里种养的蔬菜、
他们认为人有人魂，别有一番情趣 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用刀砍开，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，辣子 、有许多鲜为人知 、“香蕉叶蒸螃蟹”、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，韭菜等佐料 ，清凉爽口 ，味道鲜美，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，四 、家禽 ，