此外 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，亲自端菜上桌 ，太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，返回四川后曾任射洪、但未刊印。一代川菜名师罗国荣 、故包席者多奉请柬请其入席 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、故有“御厨”之称。加上在清宫中御膳房供职多年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。同年病逝于重庆市 。陈海清 、讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，并亲理厨政 。考中进士后因放广东外任未成行 ，吸引了不少食客 。诗赋 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，巧制“樟茶鸭子” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。使他自幼受到熏陶。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，又善书法 、耳闻目睹 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，其店中事厨者多为家中女眷，其一生中所带徒弟众多 ，“香花鸡丝” 、常吃还有养生的功效 。亲临厨房尝味把关，晚清时到北京参加殿试 ，
使他自幼受到熏陶。被留黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，晚清时到北京参加殿试 ，黄晋林既精烹饪 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为蓉城各餐馆所罕见 。周海秋等人均出自他的门下 ，四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，授四品衔 ，