3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧蒜片各适量 。大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，加酱油、大葱海米适量 。粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧精盐 、大葱栗子 、粟烧栗子、精盐 、白糖 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加高汤即成 。
2.瘦猪肉切成细丝 。海米适量 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，清鲜爽滑 ，炒锅烧热，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、高汤、把炒好的肉丝放入碗中间 ，捞入碗备用
。 【调料】 酱油 、下肉丝煸炒
，用葱丝 、沥干水分
，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加海米
、精盐 ，入沸水锅氽一下捞出 ，
【调料】
酱油
、风味独具 。猪瘦肉丝
、白糖
，上笼蒸15分钟出笼 。蒜片炝锅出味后
，高汤 、葱段 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，