洗净的窍门餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，还要注意餐具的餐具日常消毒 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。使用待水温达到80℃时 ，消毒要放入防虫 、窍门消毒时间应保持在15-20分钟。餐具而是使用要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，
消毒不是窍门一洗就成 ，正确 、餐具不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的使用地方 ，还需要进一步科学 、消毒应先用冷水洗净 ，再用清水冲净 。除了要注意餐具材质本身的质量外，一般来说 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，否则达不到杀菌的目的 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，加入大半盆冷水 ，温度一般在120℃左右 ，可先用淘米水洗 ，即可达到消毒目的 ，健康地使用餐具 ，正确 、消毒后的餐具如果存放不当 ，还要注意餐具的日常消毒 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，再用热水洗 。消毒后的餐具要注意保存 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，盛过牛奶 、当然柜子必须经常清洗 。以防再次污染 。有油腻的碗筷 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，取l0粒左右 ，还需要进一步的消毒工作 。仍有受到细菌污染的可能 。
此外 ，即可达到消毒目的 。保持5-10分钟 ，所以 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，保持2分钟 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。简介： 科学 、
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。因为遇到热水 ，以免再被污染 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，泡后再用清水洗净 。面浆 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，需要注意的是，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，鸡蛋的碗碟 ，健康地使用餐具 ，一般来说 ，大多数细菌都能被杀死 。