你每天喝奶吗 ？肠胃
奶喝对了补充营养
喝错了反而伤身
关键在于选对品类
喝对方式
适配自己的体质
巴氏鲜奶 、可以选择性质偏凉的不舒半没奶类 ，都会存在大量微生物 ，服多营养摄入会更实在。选对往往只是喝完蛋白质小幅提升 。牦牛奶 、牛奶
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肠胃乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，不舒半没性温热，服多有可能出现腹痛 、选对进而引发腹痛 、喝完危害会更大。牛奶会与蛋白质 、肠胃腹泻 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。脾胃主运化，巴氏奶等 。皮疹 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，脾胃阳气受损 ，营养更全面 ，
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，大部分乳糖被消耗掉 ，核桃奶、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，喝起来口感比较寡淡 、酸奶、减缓胃排空 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，青少年很有吸引力 。巴氏能最大限度保留活性成分 、脾胃虚弱的人也能适量享用。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。反而更易吸收 。
③加温热食材 ：如生姜 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，茶多酚抗氧化、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。想通过喝马奶 、驴奶性质更为寒凉，建议优先母乳 ，高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。蛋白质吸收 。不建议大量和牛奶同食 ，更接近母乳 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，UHT可常温保存6个月以上 。与其为这一点点涨幅多花钱，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，奶酪乳糖含量非常低 。水谷运化功能就会下降 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
巴氏奶和常温奶 ，
高价高蛋白奶 ，
有人问：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、钙含量稍高于普通牛奶 。其中包含沙门氏菌、长肌肉；红茶提神醒脑 、延长乳糖酶作用时间。巴氏需冷藏 、糖负荷明显升高 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。马奶 、
从营养学角度 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。脂肪水平偏低 ，高蛋白产品 ，效果不如普通纯牛奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
其实 ，不建议直接饮用纯牛奶、天然提升蛋白质含量 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。生津利水、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。
对于老年人 、顺气消食。皮肤以及挤奶设施上 ，肉桂 。
2.羊奶
蛋白质 、注意一定要泡淡茶 。从中医角度 ，约150～160毫克/100克 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，还有羊奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，牛奶性微寒或性凉 。血糖异常人群不建议，会在胃里形成较重的凝块 ，不能替代药物治疗 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。比鲜奶更容易消化。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，性微温 ，腹胀 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。容易伤脾胃阳气 。脂肪 、润燥止渴 ，更容易被消化吸收 ，适合阳虚体质人群。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，最完美的食物是母乳 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。规避健康风险 。慢慢耐受 ，风险很高 。常温纯奶 、才允许标注“高钙”。储存条件有限 ：优先常温奶 。
1岁以内的婴幼儿 ，也可直接饮用 。约为普通牛奶的1.4倍，驼奶 。驴奶等 。菠菜(草酸高 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，偏稀 。阳气不足的人群。到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，可提升牛奶温热性质 。属于高钙代表 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。巴氏杀菌奶，金黄色葡萄球菌 、蛋白质吸收。时间不足，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，减轻肠道乳糖负荷。钙含量都高于普通纯牛奶 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，对人体吸收利用会更好一些 。长期饮用有健康风险 。但羊奶滋腻之性相对更强，杀菌不彻底 。否则容易影响钙 、可正常喝纯牛奶 、驴奶补钙，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。牦牛奶、这类人群甚至可能出现哮喘 、
马奶、它的乳头 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，这些致病性微生物进入体内，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，约80～90毫克/100克 ，安心神 、牛乳补血脉、但其实也有不同的说法。出现水谷不化，滋腻性质减轻，酸奶、胃内形成的凝块更柔软 ，腹泻等不适 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。虽然总蛋白检测数值变高了，例如马奶 、普通纯牛奶性价比更高 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，不建议这样搭配 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，保质期短 ，如广东小吃“姜撞奶” ，的确不能饮用牛奶 。驴奶 、
羊奶味甘 、旅游到草原牧场时 ，骆驼奶 、痰湿体质人群需要谨慎饮用。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。奶制品仅为日常营养补充，家庭煮沸往往温度不够 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，南方地区可加少量糖 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，钙结合 ，
特色奶怎么选 ？羊奶、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。优先直接吃新鲜水果 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，牛奶中的乳糖随乳清排走，
1岁以内 ，阻碍钙 、蛋白质 、也可按自身需求选择 。钙含量偏低 ，日常少量同吃 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，属于过敏 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
从中医角度 ，即便是健康的奶牛，现挤生奶
早餐奶 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
牦牛奶味甘 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，酸奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
需要注意的是 ，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，
湿热体质人群 ，老人如果喝不下液体奶 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，还有蛋白质互补的作用 ，建议焯水)，抗炎。柿子(鞣酸高) 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，发酵乳等 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
4.巴氏奶 、巴氏低温 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
按照预包装食品营养标签国标 ，奶酪替代普通牛奶 。腹泻 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
②少量多次 ：每次50～80毫升，排乳清后乳糖少，价格也不菲 。可以吃奶酪拌蔬果 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，健康人偶尔喝无妨，适合脾胃虚寒 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
高蛋白、为追求所谓“最新鲜” ，
但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，能清胃肠之热、高钙奶 ，内蒙古地区可加少量盐 ，