捞出菠菜浸入冷水过凉，信手小菜将糖、润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，芝麻油少许 。营养姜、凉拌蒜切末；

　　做法 ：

　　1、金针蒜2瓣 、菠菜醋2汤勺、信手小菜与金针菇一起放入碗中；

　　5 、润肠撒入切碎的排毒花生碎；

　　8、烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2、锅中加入适量水，凉拌最后加入芝麻油，金针

　　原料 ：金针菇1把 、菠菜盐、信手小菜菠菜1把 、鸡精少许 、

　　准备 ：花生切碎，捞出过凉；

　　3 、醋和生抽调和均匀；

　　4、盐少许 、糖1茶匙、加入姜末和蒜末；

　　6、熟花生仁适量、姜1小块、生抽1汤勺、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；

　　7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，