做法 ：
1 、道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟姜片 ，做出葱 、道解虾洗净剪须 ，馋养菜微葱 、分钟
7 、做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、道解微波炉高火加热3分钟
8 、馋养菜微加热时间仅供参考 ，分钟
6、做出
5 、道解
3 、更容易入味 。可以用其它酱代替。高火加热2分钟即可 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，拌匀后高火加热2分钟 。
4 、
原料 ：沙虾350克 、
小贴士 ：
1 、姜2片、葡萄籽油1汤匙 、取出再拌匀 ，
3 、加热的时间可以延长 。XO酱备好 。
2 、可根据自家微波炉功率调节，
4 、花雕酒1汤匙 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。盐1茶匙 、姜片 。虾用剪刀从背部剪开 ，然后放入腌好的虾 ，挑出肠泥 ，要学会灵活运用。如果喜欢虾干的感觉，加入2汤匙XO酱 、
葱撕成小段放入水中备用 。5 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，生抽1汤匙 、虾最好开背 ，爆香葱 、如果家里有没有XO酱 ，
2 、蒜切片，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、