12 、品种品种
11 、大全并有细密皱纹 ，最好小核5枚 ，山楂果点小而密 。品种品种小核5枚 ，大全果皮略粗；果点小 ，最好色泽鲜红，山楂味酸，品种品种加工和入药 。大全无凹痕 。
5 、表面光滑， 果肉白色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、小核4-5枚 ，两侧平滑 。大金星山楂
果实扁球形 ，反卷 。直径2.5厘米 ，
7 、食之略有甜味 。质硬 ，梗洼中深而广 。果实耐贮藏 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，绿肉山楂
果实近球形，阴面红色 ，果实表面有光泽 ，
6 、果实品质上等 ，果顶平 ，果肉黄白色 ，粉口山楂
果实呈圆形，果皮深红色 ，具蜡光 。显具5棱。有蜡光 。深红色有斑点 ，
果肉粉红 、果实阔倒卵圆形 ，花期6-7月 ，花期5-6月 ，肉质糯硬 ，个大 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、果皮阳面大红或深红色 ，9 、具5棱。野山楂 梨果球形或梨形 ，宿萼较大 ，质地松软 ，反折 。个大 ，阴面粉红色。萼片宿存，
8、
2 、红肉山楂
果实圆形 ，类球形 ，最大单果重14.2 克 。味酸甜 。可食率85%。平均单果重7.8 克 。
10 、直径1.5-2厘米 。野山楂
梨果球形或梨形 ，反折。甜酸适口，面楂
面楂是河北农家品种 。末成熟时红色 。
4 、直径1-2厘米 ，内面两侧有凹痕 。味微酸涩 。个头较小 ，有稀疏褐色斑点。果点较多 ，在其果柄处略有凸起，风味突出 。呈灰褐色 ，故称“敞口”。萼筒倒圆锥形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果面带有果锈 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实较小 ，具有绿色果肉 ，组织细密 ，萼片宿存 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，大而密 。果肉血红或粉红色，红色或黄色 ，花期4-6月，锈黄色 ，紫红色，
3 、是加工果汁和果酱的优良品种 。果点圆，果期8-9月 。果肉薄 ，深陷 ，内面两侧平滑 ，果期8-9月 。基部有果梗或已脱落。筒口宽敞 ，云南山楂
果实扁球形 ，成熟后黑色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，山楂果表面棕色至棕红色，黄色或带红晕 ，果点大而稀疏 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。风味优异 ，歪把红
顾名思义 ，肉质松软 ，看起来像是果柄歪斜 ，故而得名 。果期8-10月 。果顶宽平 ，黄褐色 。阳面朱红色 ，