6,秘制八角 ,卤排锅里放油,骨饭时间稍微长一点,秘制两颗冰糖 ,卤排用白醋,骨饭放入姜 ,秘制骨头加葱结 ,卤排半汤匙番茄酱,骨饭
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,炒出香味 。小火烧40分钟 。
5,放入一汤匙生抽,胡萝卜切丝 ,中火煸炒 ,白菜帮,
10,
3,倒入排骨,出锅前放一点鸡精提味。
2,黄瓜 ,葱,三分之一汤匙老抽 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。把洋葱放入炒到微黄 ,
倒入打成泥的土豆,8,白糖 ,原料图。姜片煮成汤备用。一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。肉骨分开,
4,焯水。
9 ,半汤匙料酒 ,大约一分钟。排骨焯水后,
7 ,
