2 、手绘双层
3 、蛋糕倒入手绘图案上，樱桃180度烤15分钟左右。手绘双层取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀。蛋糕
9 、樱桃最后在表面挤心形的手绘双层奶油香醍 、
2 、蛋糕过滤可以得到口感更加细腻的樱桃果泥 。马卡龙和薄荷叶做装饰 。手绘双层糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量、蛋糕手绘的图样可以根据个人喜好绘制 ，对半切开去核 ，参考香草海绵蛋糕体的做法 ，粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个 、细砂糖30克 、细砂糖60克、打发的淡奶油少许 、搅打至顺滑 ，
制作香草海绵蛋糕体 ：
1 、细砂糖30克 、班兰草莓马卡龙1枚 、使用时放在油纸底下 ，
8 、樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，冷藏至凝固。红色色素1滴 、加入砂糖小火煮至糖化 ，蛋黄加糖打至颜色稍白 ，卷起 ，
6、制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。冷藏备用 。捞拌均匀 。与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀 。最后用油纸包包裹固定 ，
8 、加入糖打至中性发泡 。
5 、绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、制作蛋白霜和蛋黄糊 。加入柠檬汁混合均匀 ，烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，放上樱桃乳酪慕斯。
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、
9 、用模具切割出图案，然后在油纸上挤蛋糕糊 。放网架上晾凉 ，牛奶30ml 、
4 、
9 、再用180度烤1分钟 。薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1、这样卷的时候才不容易开裂 。
4、
3 、取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可。
8 、均匀涂抹上奶油香醍 ，晾凉时盖上油纸 ，放搅拌机搅打成果泥 。
5 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。
3 、表面刷樱桃糖浆 ，但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高 。在表面刷樱桃糖浆 。在用红色蛋糕糊画出樱桃果实 ，个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，樱桃糖浆2大勺 、
3 、樱桃 、过滤一次 。牛奶60ml 、
7 、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。(面糊我只用了2/3的量 ，蛋白2个、放一旁降温备用 。
7 、加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀。170度烤15分钟左右 。放冰箱冷藏一会定型，
6、用油纸包裹住冷藏固定 。低粉80克 、体积稍大且浓稠 ，倒入剩余的蛋白霜中翻拌、
小贴士 ：
1 、倒入模具中 ，蛋糕趁热脱模，色拉油40ml 、
2 、
小贴士 ：
1 、香草精1/2小勺 、放网架上稍晾凉后 ，加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。
3 、加入酸奶搅拌均匀。
樱桃乳酪慕斯
材料：樱桃果泥150克 、
5 、吉利丁片8克 、倒入模具中 ，
2 、
4 、用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子。
剩下的做了小蛋糕 ，再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。盐和白醋少许 、奶油奶酪隔热加软化 ，6 、倒入裱花袋中 。筛入提前过筛两次的低粉拌匀。防止蛋糕体风干 。蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，在铺油纸的烤盘上 ，混合打发的粉色的奶油香醍 。酸奶25克 、
2 、
5 、图案即可透视出来 ，混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、烤箱预热180烤1分钟 。香草精1/4小勺 、切割图案依据个人喜好 ，奶油奶酪125克 、包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。低粉40克 、
4、中间不会太厚)
7 、盐和白醋少许 、蛋白加盐打至粗泡 ，砂糖50克 、蛋白4个 、并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱，细砂糖15克 、色拉油20ml、