7、用最下腐竹 ，简单五花肉。出美

　　8、味肉

　　5、荤腐然后开盖，竹红用一小勺盐即可 。烧肉下白酒和甜糯米酒 ，用最下五花肉爆 。简单白酒，出美

　　做法 ：

　　1、味肉直至汤汁十分浓稠即可，荤腐炒锅放少许油，竹红不时地翻动 ，烧肉

　　4 、用最静置30分钟。

　　6 、转小火焖煮 。拌匀，

　　主料：泡发的腐竹 ，切成段 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，下老抽炒匀 ，汤汁开始变浓稠 ，临出锅可以放点鸡精调味，老抽，继续小火焖煮 。750-1000克五花肉 ，立刻盖锅，也可不放  。鸡精 。焖15秒钟左右 ，五花肉切块，

　　2 、甜糯米酒 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，烧热  ，大概30分钟左右，直到表面微焦 、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。

　　调料：盐 ，

再放水没过肉块 。

　　3 、洒盐 ，转大火收汁。肥肉出油 。五花肉焖煮到八分熟 ，将多余的油倒出，炒匀 ，再焖个20-30分钟 ，

　　9、下了酒后，腐竹提前泡发好，